Hace algunos días, recibí algunos comentarios acerca de esta increíble receta que ven en la imagen,  es una de las recetas de la Nutrióloga Zuly que ya tuve el placer de probar y realmente es una delicia, un platillo completo para desayunar que aporta saciedad por la proteína para que llegues al Snack de la mañana sin ansiedad, ademas contiene avena que ayuda a reducir el colesterol y es alta en proteína.

Les dejo los pasos a seguir para la preparación para los que gusten probarla.

• Primero que nada se prepara la avena normal y al final cuando está ya casi lista se le agregan blueberries congeladas, se espera a que suelten su color y se revuelven muy bien.
• Cuando ya esta lista la avena, se le agrega yogurt griego plain ( que pueden encontrarla en HEB ) , 1/2 cucharadita de canela, 3 nueces picadas y 1 cucharadita de chía

Listo muy fácil de preparar, de verdad se los recomiendo muchísimo, en menos de 10 minutos tienes tu desayuno. 

Les dejo el link en la parte de abajo para que visiten las paginas de la Nutrióloga.

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo para cocinar: 45 minutos
Makes: 12 barras 

Ingredientes

Masa y cubierta:1⁄2 taza de harina1⁄4 de taza de azúcar morena1 taza de avena instantánea3 cucharadas de mantequilla o margarina2 cucharadas de puré de manzana1 cucharada de jugo de naranja Relleno:1 cucharada de harina1 cucharada de azúcar morena1 1⁄2 cucharadita de jugo de naranja2 tazas de frambuesas (frescas o congeladas)

Preparación

1. Precaliente el horno a 375 grados F. Ligeramente engrase un molde para hornear de 8 x 8 pulgadas.
2. Masa y cubierta: Mezcle la harina y azúcar en un tazón. Corte la mantequilla y agréguela a la mezcla hasta que quede desmoronadiza. Incorpore la avena. Ponga la mitad a un lado para la cubierta.
3. Incorpore el puré de manzana y el jugo de naranja en la mezcla restante. Presione en el fondo del molde para hornear.
4. Relleno: combine el resto de la harina, azúcar, jugo y frambuesas. Mezcle bien.
5. Unte el relleno en la masa. Espolvoree con la cubierta.
6. Hornee por 40 a 45 minutos. Enfríe. Corte en 12 barras.